经典西点专业

专业介绍

就业保障

助学政策

学历证书

经典西点教学流程

培养目标:培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点、奶油蛋糕、糖艺、翻糖操作技能的高级烘焙师、甜点师、裱花师,能胜任各类酒店、大型西点企业店长、技术总监并具备饼店运营管理、自主创业能力的复合型人才。

经典西点专业标准化流程
阶段教学 实操为主
  • 技能基础模块

    主干课程:1.面包基本功;2.裱花基本功;3.裱花花卉制作;4.阶段考核;
    理论课程:《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。

  • 技能拓展模块

    主干课程:1.清蛋糕、油脂蛋糕学习与制作;2.十二生肖、鸟类、卡通动物蛋糕学习制作;3.清酥、混酥学习与制作;4.鲜奶油人物裱、整款花卉蛋糕学习与制作;5.整款动物蛋糕制作、整款节日蛋糕学习与制作;
    理论课程:《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。

  • 技能强化模块

    主干课程:1.面包学习与制作;2.乳酪蛋糕与翻糖蛋糕制作;3.多层蛋糕制作;4.巧克力装饰件、欧式蛋糕制作;5.咖啡拉花、糖艺学习及制作;
    理论课程:《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。

  • 岗前培训模块

    主干课程:1.冷冻甜点、甜品等市场流行品种制作;2.技能强化阶段;3.岗位模拟及就业指导。
    理论课程:《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。

呼和浩特市新东方烹饪学校
经典西点专业

经典西点教学环境

  • 西点学校教学环境
  • 蛋糕学校教学环境
  • 西点学校教学环境
  • 蛋糕学校教学环境

经典西点发展之路

经典西点发展之路

经典西点学生作品

经典西点学生作品经典西点学生作品
呼和浩特市新东方烹饪学校

经典西点名师大厨

西点导师

王青霞|西点导师

职称:西式面点师

擅长:

西式点心、巧克力配件、陶艺蛋糕、欧式蛋糕、生日蛋糕

工作经历:

2006年—2014年 担任北京味多美食品有限责任公司裱花技师
2006年—2014年 担任北京味多美食品有限责任公司裱花技师

西点导师

赵海娥|西点导师

职称:西式面点师 中国烹饪协会会员

擅长:

面包类、蛋糕类、烘焙宴会酥点、广式点心、中式面点、地方特色

所获荣誉:

2005年 接待中央领导获得优秀员工奖;
2006年 接待内蒙古政府领导获得先进个人奖;

西点导师
西点导师

经典西点校企合作

  • 呼和浩特新东方西点学校 校领导与企业签定合作协议
  • 呼和浩特新东方西点学校 校领导与企业签定合作协议

订单式培养合格毕业生即可就业

经典西点创就业保障

  • 互动式就业平台方便快捷

  • 体系化就业网络覆盖全国

  • 多元化就业渠道畅通无阻

  • 订单式校企合作毕业即就业

  • 全国校友协会
    沟通无限

呼和浩特新东方烹饪学校经典西点合格毕业生全部推荐到大型酒店、连锁西饼屋就业,可胜任西点烘焙师等工作岗位。呼和浩特新东方烹饪学校打造五重就业保障,为学生和用人企业搭建"双赢"平台,为成功就业提供有力保障。
呼和浩特市新东方烹饪学校

经典西点就业指导

  • 报名签就业协议
    来校参观满意后再报名,入学即签订就业协议
  • 入学定向培养
    零基础入学,阶段性教学餐饮合作企业定向培养
  • 毕业选名企
    毕业即就业,一年制以上专业合格毕业即可推荐就业
第一项:入学时新东方将“新生就业教育”做为新生入学第一课,并将就业指导教育贯穿整个学习过程。
第二项:学习中学校创就业指导中心定期组织各类就业活动,保证学生快速成长、顺利就业。
第三项:毕业时学生毕业时,创就业指导中心举办多种形式的招聘会,为毕业生提供众多可选择工作岗位。
第四项:毕业后毕业生上岗前,就业指导老师对其进行“一对一”贴心指导。

经典西点服务体系

创业培训体系

通过创业意识培训和创业模拟实训两大工程,唤醒学生创业意识,传授创业实务,让学生能创业会创业。

创业帮扶体系

对有创业愿望的学生,通过资金支持、技术支持、资源支持、人员支持、开业支持、经营支持等帮扶,让学生成功创业。

定期召开校园招聘会
  • 校园招聘会
  • 校园招聘会
  • 校园招聘会
  • 校园招聘会

经典西点薪资待遇

经典西点薪资待遇
我校经典西点专业学生毕业基本薪资在3k-5k,工作一两年之后学生的普遍工资可以达到5K以上。
经典西点工作环境
  • 西点学校工作环境
  • 蛋糕学校工作环境
  • 西点学校工作环境
  • 蛋糕学校工作环境
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经典西点成功学子

  • 狄晓晓

    狄晓晓

    公司:上海展圆餐饮管理有限公司
    职务:值班经理
    年收入:10万

  • 杨馨怡

    籍贯:湖南溆浦县
    公司:上海元祖食品有限公司
    职务:西点师
    年收入:12万

    杨馨怡
  • 赵丹

    赵丹

    中国顶级厨师
    获得100万奖金以及留学法国蓝带厨艺学院的资格。

经典西点合作企业

经典西点合作企业

经典西点助学政策

政府助学
凡年龄在45周岁以下报读我校三年制金典总厨专业、两年制金领大厨专业、两年制经典西点专业、两年制西餐主厨专业及两年制大厨精英专业均可获得政府补助金10100元。凡报读我校一年制西点精英专业、一年制烹饪精英专业均可获得政府补助金9800元
助学贷款
为给广大热爱烹饪但又家庭经济困难的学子提供上学帮助,我校与百度钱包合作推出助学贷款服务,给家庭条件困难,无法一次性交清费用,也无法在短期内交清剩余费用的学子提供助学贷款服务,学费分期利息低,还款方便,最低只需首付30%。

学子获得政府助学

  • 政府助学
  • 政府助学
  • 政府助学
  • 政府助学

经典西点学历证书

经典西点学历证书

大专学历毕业证书

经典西点学历证书

新东方毕业证书

经典西点学历证书

新东方技能证书

经典西点学历证书

厨政管理证书

经典西点学历证书

西式面点师高级证书

经典西点学历证书

西式面点师中级证书

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